|
|
Macaroni
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 eetlepels Faja Lobi Bami
-2 theelepels Exotimex Knoflook
-2 theelepels Faja Lobi Pinda-Satesaus
-1 Madam Jeanette peper
-250 gram kip
-10 eetlepels olie
-2 takken selderij
-1 theelepel tomatenpuree
-1/2 ui
-200 gram groentemix
-500 gram macaroni
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Olie verhitten, ui, knoflook en peper hierin lichtbruin fruiten; kip hieraan toevoegen en bakken tot het gaar is. Bami (Roerbakmix), Pinda-Satesaus en tomatenpuree toevoegen en omscheppen. Vervolgens de groentemix toevoegen en het geheel enkele minuten roerbakken; macaroni volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking bereiden en samen met de selderij toevoegen en het geheel 5-10 minuten op zacht vuur omscheppen. Zout naar smaak toevoegen.
|
|
|