Biefstuk Tartaar Met Pepersaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 heel fijn gesneden sjalotje -
1 eetlepel heel fijn gehakte peterselie -
500 gram rundertartaar -
3 eetlepel boter -
1 zakje Maggi Pepersaus -
zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Meng het sjalotje en de peterselie door de rundertartaar. Vorm hiervan 4 platte tartaartjes.
Smelt boter in een koekenpan. Leg de 4 met zout bestrooide tartaartjes in de pan zodra het schuim is weggetrokken. Bak het vlees op hoog vuur aan weerszijden in 2 minuten bruin.
Bereid de Maggi Pepersaus zoals aangegeven.
Neem het vlees uit de pan.
Schenk de voorbereide saus in de pan en laat al roerende binden.
Serveer de saus apart bij het vlees.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-11-2019