Gebakken Schol Met Spek

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 schollen a ca. 250 g

zout

peper

2 el citroensap

3 el bloem

50 g boter

150 g ontbijtspek, in blokjes

1 citroen, in plakjes

wat toefjes peterselie


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bestrooi de schollen met wat zout en peper en besprenkel ze met het citroensap. Wentel de schollen door de bloem. Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin het spek uit. Haal het spek uit de pan en houd ze apart.

Bak de schollen in het boter-spekvetmengsel in ca. 7 min. per kant mooi bruin en gaar. Leg de gebakken schollen op een schaal en houd ze warm. De het spek terug in de pan en laat het door en door warm worden. Bestrooi de schollen met de spekblokjes en garneer met plakjes citroen en peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-08-2020