|
Amerikaanse Rundburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: -400 g rundsgehakt
-4 eierdooiers
-peper,zout,boter
-fijngesnipperde ui
-gehakte peterselie
-kappertjes
-enkele druppeltjes Worchestersaus
-2 druppeltjes tabasco
Voorbereiding: --meng gehakt,peper,zout,worchester en tabasco in een kom
-vorm er 4 hamburgers van
-maak in het midden van elke hamburger een holte en leg daarin de rauwe eierdooier
Bereidingswijze: -bak ze in een pan in hete boter aan beide zijden
|
|
|