|
Komkommersoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: 3 komkommers
2 uien
1 doosje boursin (kaas)
3 liter water
5 bouillon blokjes (kip)
vetstof
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de uien, en schil de komkommers, snij de ui in stukken en snij de komkommers in blokjes. doe vetstof in de kom laat smelten laat er de ui in glazig worden vpeg dan de komkommer stukjes in giet er dan de 3 liter water in en de bouillon blokjes. laat 20 minuten koken. mix de soep doe er de roomige bousin in mix nog een keer. smakelijk.
|
|
|