|
Knoflookdipsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -225 g suiker en 150 ml water
-150 ml witte wijnazijn
-3 tenen knoflook (uitgeperst)
-1 th lepel zout en 1 th l chilipoeder
-1 eetlepel gehakte koreander
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -meng suiker,water,azijn,knoflook en zout door elkaar in een pan
-breng dit mengsel aan de kook en blijf roeren tot de suiker is opgelost
-draai het vuur laag en laat zachtjes koken, tot ze wat dik wordt (10 a 15 min)
-pan van het vuur en chilipoeder en koreander erbij
-laat het mengsel iets afkoelen
|
|
|