|
|
Nasi Met Gebakken Banaan En Makreel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram snelkookrijst - 200 gram gerookte makreelfilet - 1 prei - 5 eetlepels zonnebloemolie - 1 zakje mix voor nasi - 4 bananen - 250 gram tauge - 1/2 pot Chinese zoetzure saus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de aanwijzing. Ontgraat de makreel en snijd het in stukjes. Snijd de prei in ringen en was het. Verhit 2 eetlepels olie in de wok. Roerbak de prei 4 minuten. Voeg de mis voor nassi toe en bak het 2 minuten mee. Pel de bananen en halveer ze in de lengte. Verhit de rest van de olie in de koekenpan. Bak de bananen aan beide kanten in 4 minuten goudbruin. Schep de rijst en tauge door het groentenmix en laat het 4 minuten meebakken. Verwarm de saus in een steelpan. Schep de makreel door de saus. Verdeel de nasi over 4 borden.
|
|
|