|
Kniepertjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1pond tarwebloem, 1pond suiker(geen basterdsuiker), 1/2 pond (room)boter, 2 eieren, 1/2l water, 2 zakjes vanillesuiker, flinke theelepel kaneel. 1 borrelglaasje jonge jenever.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Het deeg moet van de lepel kunnen afdruipen, zoals stroop.kniepertjes ijzer iets invetten een lepel deeg erop leggen, en een paar minuten bakken tot ze bruin zijn.goed laten afkoelen zeker een paar uur,anders worden ze taai.
|
|
|