|
|
Pastakrans
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
300 gram schelpjesmacaroni; ? eetlepel boter of margarine; 6 eieeren; 50 gram geraspte belegen kaas; 5 eetlepels gehakte peterselie; peper; zout
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 250 graden. Kook de macaroni beetgaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Laat de macaroni in een vergiet goed uitlekken. Vet een ringvorm met een inhoud van 1? liter en een stuk aluminiumfolie in met wat boter of margarine. Klop de eieren los in een grote kom en roer de kaas, de peterselie en peper en zout naar smaak erdoor. Schep de macaroni door het mengsel. Doe het macaroni-eimengsel over in de ringvorm. Strijk de bovenkant glad en dek de ringvorm af met een stuk
Bereidingswijze:
Laat de macaroni in de oven in ca. 45 minuten stevig worden. U kunt deze macaronirand vullen met bijvoorbeeld een ragout, of in plakken snijden.
|
|
|