Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pond varkenspoulet, peper, zout, chilipoeder, 2 uien, 1 groot blik perziken, 1 groot blikje tomatenpuree, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel tomatenketchup, 1 theelepel sambal, boter, allesbinder.
Voorbereiding:
Vlees klein snijden.
Uien schoonmaken en klein snijden.
Perziken uit laten lekken, vocht opvangen.
Perziken klein snijden.
Bereidingswijze:
Boter smelten en vlees bakken.
Uien meebakken.
Het sap van de perziken erbij doen, en 45 minuten laten sudderen.Dan Ketjap manis, tomatenketchup,sambal,en perziken erbij doen.
Saus binden met allesbinder.
|
|