Ei In Pate

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 ei* 8 radijsjes* 300 gram roompate* 1 dl slagroom* 5 blaadjes gelatine* 2 eetlepels medium dry sherry(bijv. Stefano)* peper* zout* 1 bakje tuinkers

Voorbereiding:
Kook het ei in ca. 10 minuten hard. Laat het ei afkoelen en pel het. Maak de radijsjes schoon en schaaf ze in plakjes. Roer in een kom de pate met deslagroom. Laat de blaadjes gelatine weken in ruim koud water. Breng de sherry aande kook. Laat de goed uitgeknepen blaadjes gelatine oplossen in de sherry. Laat de massa iets afkoelen en spatel ze zogvuldig door de apte. Breng op smaak met peper en zout. Bedek de bodem van een ingevet vierkant koelkastdoosje met pate. Leg daar het ei op, verdeel de

Bereidingswijze:
Stort de pate op een snijplank. Snijd de pate in dunne plakjes. Verdeel de sterrekers op een schaal. Leg de plakjes pate erop. Garneer met de radijs.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-05-2020