Pasta Met Zalm

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
75-100 g verse zalmfilet

zeezout

witte peper

1 el citroensap

1/2 dl melk

1 dl visfond

50 g mierikswortelroomkaas

1 tl tomatenpuree

100 g koelverse smalle lintmacaroni

1 tl olijfolie

50 g gerookte zalmsnippers

2 takjes verse dille, fijngesneden


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bestrooi de zalmfilet met zout en peper en druppel er citroenap over. Verwarm de melk met de visfond, roomkaas en tomatenpuree. roer het tot een dikke saus. Leg de zalmfilet in dd saus, leg het deksel op de pan en gaar de zalm zachtjes in ca. 10 min. Kook intussen de pasta beetgaar in ruim kokend water met wat zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de pasta in een vergiet kort uitlekken, schep de olie erdoor en verdeel de pasta over 2 (voorverwarmde) borden. Verdeel de gare zalmfilet in kleine tukjes en roer deze met de gerookte zalm en de fijngesneden dille door de saus. Schep de saus op de pasta. Bestrooi naar smaak met zout en peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-01-2022