Smikkelkarbonades

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 8 dunne karbonades (rib) peper 6 eetl. bloem 2 eetl. boter zout 1 stevige appel (geschild en in plakjes) 4 takjes tijm 1 eetl. olie Voorbereiding: Snijd de karbonades langs het vetrandje in, zodat deze tijdens het bakken niet kromtrekt. Haal het vlees door een mengsel van bloem, zout en peper. Bereidingswijze: Verhit boter en olie in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag en schroei hierin de karbonades snel aan beide zijden dicht. Voeg de tijm toe, zet het vuur zacht en laat de karbonaadjes circa 5 minuten zachtjes bakken. Draai het vlees om en laat het nog 5 minuten zachtjes bakken. De tijm zal zich nu aan de onderzijde van het vlees hechten. Leg de karbonades op een voorverwarmde schaal en laat de plakjes appel in het achtergebleven braadvet 2 tot 4 minuten zachtjes bakken. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken