Venkel Met Kaas

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 2 venkelknollen
  • 1/4 liter droge witte wijn, bijv. Soave (eventueel)
  • 2 tl maizena
  • 2 el koffiemelk
  • 100 gram geraspte jonge Goudse kaas
  • zout en peper


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • Maak de venkel schoon, bewaar wat van het mooie groen voor de garnering en snijd de knollen in smalle reepjes.
  • Kook de venkelreepjes in de wijn (of 1/4 liter water met zout) zonder deksel in 8-10 minuten beetgaar.
  • Roer de maizena met de koffiemelk tot een glad papje. Roer de kaas en het maizenapapje door het kookvocht en blijf roeren tot de kaas gesmolten is. Breng op smaak met zout en peper, garneer met (fijngeknipt) venkelgroen.
  • Lekker met kip, ham of casselerrib.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-06-2019