|
|
Bloemkool-broccoliragout
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo bloemkool *
(250 gram broccoli) *
1 zakje Ham-kaassaus *
75 gram geraspte belegen kaas *
200 gram hamblokjes *
3 eetlepels fijngehakte peterselie *
nootmuskaat.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de bloemkool (en broccoli) schoon, verdeel deze in kleine roosjes en kook ze in ruim water met zout beetgaar.
Laat de roosjes goed uitlekken.
Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Roer de kaas en de hamblokjes door de saus en breng deze verder op smaak met nootmuskaat.
Meng saus en groente door elkaar en laat alles warm worden.
Roer voor het opdienen de peterselie door de ragout.
|
|
|