|
|
Aardbeiensorbet
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
250 gram aardbeien, 2 eetl. suiker, 80 ml. sinaasappelsap, 12 bolletjes ijs, 12 ijswafels, 1/4 kop gehakte walnoten.
Voorbereiding:
Zet alles klaar wat je nodig hebt op de keukentafel of het aanrecht.
Bereidingswijze:
Haal de kroontjes van de aardbeien. Pureer de aardbeien, de suiker en het sap 20 sec. in de keukenmachine, Doe het mensel in een steelpan. Breng het aan de kook, laat het 1 min. doorkoken. Doe het mensel weer in de keukenmachine. Pureer het 10 sec. zeef de pitjes er uit en laat het afkoelen. Doe het ijs in ijscoupes en giet de aardbeiensaus erover.
|
|
|