|
Empanadillas De Aceitunas (pasteitjes Met Olijven)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Braziliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 g gehakte kalkoenfilet vleeswaren
35 g uitgelekte ansjovisfilet
1 gesnipperd ui
4 gehakte hardgekookte eieren
100 g groene olijven gehakt
50 g gehakte amandelen
2 lepels olijfolie
zout
peper
12 plakjes bladerdeeg
1 losgeklopt ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 175?C.
Vermeng alle ingredienten, behalve het bladerdeeg en het ei.
Schep op elk plakje deeg 1 1/2 eetlepel vulling, vouw de deegplakjes diagonaal dicht, druk de randen goed dicht, bestrijk de driehoekjes met losgeklopt ei en bak ze ? 20 minuten in het midden van de oven.
Serveer ze warm of koud.
|
|
|