Caronata.

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 aubergines in blokjes
  • 5 stengels bleekselderij, in stukjes
  • 2 el. olie
  • 1/2 dl. azijn
  • 1 blik tomaten
  • 1 tl. Italiaanse keukenkruiden
  • honing of suiker 1 1/2 el.
  • olijven
  • zout en peper

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
  • verhit in een koekepan 1 el. olie en bak de ui ca. 5 min.
  • andere el. olie erbij en de aubergine en bleekselderij erbij ca. 10 min. meebakken
  • dan de azijn, tomaten, kruiden, honing of suiker erdoor
  • zonder deksel ca. 15 min. zacht bakken
  • dan de olijven (event. klein gesneden) erdoor, nog ca. 2 min. meewarmen
  • koud laten worden
  • als alles koud is op smaak brengen met peper en zout

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-04-2024