|
|
Pisto
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Aardappelen,tomaat,ui,peen,knoflook,peterselie,selderij,tuinbonen,paprika,prei.
Chorizo, ei.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij alle groenten in blokjes in bakt alles in olijf olie op zacht vuur.
Meng alle gebakken groeten zonder olie door elkaar in doe er tomaten puree met wat water er door heen en laat dit zo?n tien minuten door koken.bak de chorizo in leg dit op de groeten bak de eieren in olijf olie met wat knoflook er bij.
Leg dit over de groenten en chorizo heen.
Met een glas Rioja heel erg lekker. Eet smakelijk
|
|
|