|
|
Perenspaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gr volkoren spaghetti
bosje peterselie, fijngesneden
ca. 6 zachte handperen
4 dl slankroom
2 theelepels kerrie
300 gr geraspte pitte kaas
pijnboompitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spaghetti gaar koken.
- Laat de room en kerrie in een pannetje warm worden.
- Voeg peterselie en de kaas toe.
- Schil de peren, haal het klokhuis eruit en snijd ze in plakjes
- Doe de spaghetti in een ingevette ovenschaal, leg de peren dakpansgewijs erop.
- Giet de saus erover en bestrooi met wat pijnboompitten.
- Laat het gerecht zo′n 10 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven gaar worden.
TIPS:
- Handig recept als je restjes pasta hebt. De spaghetti kan natuurlijk vervangen worden door (volkoren) macaroni.
- Variatie: vervang de helft van de geraspte kaas door blauwe kaas.
|
|
|