|
|
Gebakken Aardappelblokjes Met Sjalotjes En Dragon
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gram aardappelen(vastkokers)*2 sjalotjes*1 teentje knoflook*3 eetlepels olie*1? eetlepel fijngesneden dragon*zout*peper
Voorbereiding:
Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Pel en snipper het sjalotje en de knoflook.
Bereidingswijze:
Verwarm de olie, voeg de aardappelblokjes toe en laat ze op een laag vuur, met een deksel op de pan, in ca. 10 minuten gaar worden. Neem het deksel van de pan, voeg de sjalotsnippers, de knoflook en de helft van de dragon toe. Bak de aardappelblokjes snel op een hoog vuur bruin. Breng op smaak met zout, peper en de rest van de dragon.
|
|
|