|
Spikkelpoffertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Benodigdheden voor 2 personen
100 gram poffertjes mix
1 ei
3 eetlepels zonnebloemolie
1 theelepel suiker
knapperbolletjes puur (soort hagelslag)
poedersuiker
2 bolletjes vanille-ijs
2 bolletjes aardbeienijs
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer in een kom 2 dl: water met poffetjesmix glad klop het ei los en roer het ei, de olie en de suiker door het beslag. voeg de knapperbolletjes toe. verhit de poffertjespan. bestrijk de binnenkant van de pan met olie. schenk het beslag in de pan en bak de poffertjes in 5 min: lichtbruin. verdeel de poffertjes over twee borden en bestooi ze met poeder suiker en knapperbolletjes. leg er een bolletje vanille-ijs en een bolletje aardbeienijs naast.
|
|
|