Chili Con Carne

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
- - Voor het kruidenmengsel:

- 2 rode pepers

- 1 teentje knoflook

- 1 eetlepel gedroogde oregano

- 0,5 eetlepel paprikapoeder

- 1 theelepel komijn

- 1 theelepel zout

- - Voor de chili:

- 400 gram rundergehakt

- 2 uien

- 250 gram kidneybeans (1 blik)

- 1 eetlepel tomatenpuree

- 3 tomaten

- 1 dl rode wijn


Voorbereiding:
Maak eerst het chilimengsel, door alles in de vijzel fijn te stampen en te mengen.

Bereidingswijze:
Braad het gehakt aan, snijd de uien en voeg ze toe. Voeg de tomatenpuree en het chilimengsel toe en laat het even meebakken.

Voeg dan de tomaten en de wijn toe, zet het deksel op de pan en laat het zachtjes 15 minuten sudderen.

Voeg vervolgens de uitgelekte kidneybeans toe en laat alles nog 10 minuten sudderen.

Vlak voor het opdienen het limoensap en de gehakte koriander toevoegen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-10-2020