|
|
Bami
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 Pak Mie(naar keuze)
1 bouillontablet (naar keuze)
2 steeltjes prei (in ringen)
1/2 bosje selderij (fijn snijden)
zout of ve-tsin naar smaak
(olijf)olie om te bakken
ketjap
Voorbereiding:
De mie volgens de gebruiksaanwijzing gaar koken. Afspoelen met koud water, en eventueel in koud water laten afkoelen.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een grote pan. Fruit de prei en selderij totdat ze slinken. Verkruimel de bouillontablet erboven en laat hem oplossen. Voeg ongeveer 4 eetlepels ketjap en zout toe en laat even pruttelen.
Voeg dan beetje voor beetje de afgegoten, afgekoelde mie toe, en roer totdat alles goed vermengd is. Als alle mie is toegevoegd nog even goed door laten warmen en klaar is uw basisgerecht.
|
|
|