Ga Nuong Cam (kip Met Sinaasappel En Honing)

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 sjalot in dunne plakken
6 tenen knoflook in plakjes
3 cm gemberwortel in plakjes
2 lepels honing
1 theelepel peper
4 theelepels sojasaus
2.5 lepels nuoc mam
4 theelepels sesamolie
1 lepel sherry
2 theelepels sinaasappelrasp
1.5 dl vers sinaasappelsap
1 lepel slaolie
2 kg kippenbouten

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snij de kippenbouten op het gewricht door.
Stamp sjalot, knoflook en gember in de vijzel tot een pasta, voeg honing en peper toe en meng goed. Voeg sojasaus, vissaus, sesam- en slaolie, sherry, sinaasappelrasp en sinaasappelsap toe.
Marineer de kip een nacht afgedekt in de koelkast en schep af en toe om.
Verwarm de oven voor op 225 graden. Leg de kip op een bakblik met het vel omhoog en rooster 35 minuten zonder te draaien tot ze bruin en knapperig zijn.
Koud of warm serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-08-2020