|
Garam Masala 09
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 6 theelepels gemalen zwarte peper
5 theelepels zwarte komijn
1 ? theelepel kaneelpoeder
1 1/2 theelepel gemalen kruidnagel
1 theelepel foeliepoeder
2 1/2 theelepel kardamompoeder
6 theelepels korianderpoeder
2 theelepels laurierpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng alle kruiden goed en wrijf ze in een vijzel goed fijn.
Dit mengsel kan aan alle gerechten tijdens de laatste minuten van het koken worden toegevoegd
|
|
|