Meloenijs

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kleine cantaloupe meloen; rijp
sap van 1/2 citroen
**----zoete roommengsel----
1 ei
1 deciliter suiker
250 milliliter ongeslagen room
125 milliliter volle melk

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de meloen doormidden en lepel het vrucht vlees eruit. Pureer het licht met een staafmixer (niet te fijn maken!), meng het citroensap erdoor en laat het in de koelkast uitlekken, vang het vocht op.
- Klop de ei schuimig (2 minuten) en voeg beetje bij beetje de suiker toe, klop nog even door (1 minuut). Voeg room en melk toe en roer goed door. Voeg het opgevangen vocht van de meloen toe en roer goed door (zet de meloen weer terug in de koelkast). Giet het mengsel in de ijsmachine en maak er ijs van. Voeg aan het eind de meloen toe en laat nog even 5 minuten doordraaien. In de vriezer na laten harden (ongeveer een uur of 2-3).

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024