|
Zomersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1/2 krop ijsbergsla of zakje gemengde sla.
1 paprika
1 komkommer
2 nectarines
100 gr feta of hutte kaas
200 gr gerookte zalmfilet
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verdeel de fijngesneden sla over 2 platte bordjes. snij de komkommer overlangs door
Snij de helften over de lengte in repen en en dan over de breedte in blokje. Snij de paprika van boven naar onder door, verwijder de kroon en zaadlijsten en snij de rest in repen. Snij het vruchtvlees van de nectarines in partjes los van de pit.
Verdeel alle voorbereide ingredienten de kaas en de zalm in porties over de 2 borden .
|
|
|