|
|
Ananassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 blikje ananas in stukjes ( 450 gr )
2 grofgehakte teentjes knoflook
1/2 el sojasaus
2 el droge sherry
1 rood pepertje
1/2 tll witte peper
2 el fijngesnipperde bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Neem het pepertje en verwijder de zaadjes, en snijd hem in stukjes.
Doe de stukjes ananas, de knoflook, sojasaus, sherry, het pepertje en de
witte peper in een kom en pureer dit met de staafmixer.
Pureer dit niet te dun.
Verwarm de saus vlak voor het opdienen in een pannetje, en voeg dan de gesnipperde bieslook toe.
|
|
|