|
Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 pot pindakaas
2 kopjes handwarm water
4 tl bruine suiker
1 tl sambal oelek
1 el ketjap manis
2 el citroensap
1 el seroendeng
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe in een steelpan al roerend de pindakaas met de ketjap zachtjes verwarmen.
Voeg de sambal, suiker en het citroensap toe, en warm dit mee.
Voeg nu roerend het water toe totdat er een mooie dikke saus ontstaat.
Wordt de saus te dun laat hem dan zachtjes iets inkoken.
Maak de pindasaus af met de seroendeng.
|
|
|