|
Mierikswortelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/4 l slagroom
1 el citroensap
1 tl suiker
1 tl Dijon mosterd
4 el geraspte verse mierikswortel
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de slagroom zonder suiker in een vetvrije kom stijf.
Meng de mierikswortel, suiker, mosterd, citroensap door elkaar.
Let er wel op dat de suiker helemaal oplost.
Spatel dit mengsel luchtig door de slagroom.
Maak dit op smaak met wat zout en peper.
|
|
|