|
Wittebonensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blik wittebonen (400g), 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel azijn, 3 eetlepels olijfolie, zout, peper, 2 theelepels verse oreganoblaadjes of 1 eetlepel fijngeknipte dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spoel de bonen met koud water af en laat ze uitlekken. Pel en snipper het sjalotje en de knoflook. Klop in een kom een sausje van de azijn, de olie, zout en peper. Schep de bonen, het sjalotje, de knoflook en de oregano erdoor.
Laat de dressing ca 1 uur intrekken.
|
|
|