|
Aardbeien-ananasconfituur
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr aardbeien, 500gr ananas, 1 kg suiker
Voorbereiding: Snij de aardbeien en de ananas fijn, voe er 1 kg suiker aan toe, dek af en laat 1 nacht trekken(fijnproevers kunnen er enkele el witte rum bijvoegen)
Bereidingswijze: Breng roerend aan de kook en laat 2 a 3 min borrelend doorkoken.(zowel aardbeien als ananas worden moeilijk stijf, gebruik dus geleisuiker of een speciaal geleermiddel)
|
|
|