|
|
Corned Beef Toost
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-4 geroosterde boterhammen
-20 g boter
-4 plakken corned beef (1 cm dik)
-4 tomaten (ontveld en in plakjes)
-4 kleine augurkjes (in plakjes gesneden)
-geraspte emmenthaler
-1 eetlepel broodkruim
-20 g boter
GARNERING:
-4 slabladeren en 4 takjes peterselie
Voorbereiding:
-besmeer de geroosterde boterhammen met boter
-beleg ze met een plak corned beef
-verdeel de partjes tomaat en augurk over de toost
-meng broodkruim en geraspte kaas dooreen en bestrooi hiermee de tomaten en augurken
-leg er een klontje boter op
Bereidingswijze:
-verwarm de grill
-leg op de rooster aluminiumfolie en schuif de toost erop
-zet een lekbak eronder
-grill 10 a 15 min op 200?C tot de kaas is gesmolten
|
|
|