|
Bratkartoffeln
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Oostenrijkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo aardappels
kruiden
Voorbereiding: Schil de aardappels en snijd ze in grote partjes (mogen best 5 cm zijn).
Bereidingswijze: Aardappelpartjes frituren totdat ze goudgeel en knapperig zijn (beste is om ze even voor te bakken op 190 graden en daarna af te bakken op 180 graden). Na het bakken kruiden over de aardappels strooien (frietkruiden zijn hiervoor erg geschikt)
|
|
|