Gevulde Appelen

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
  • 2 grote, stevige appelen, zoals Braeburn

  • ca.10 gram boter

  • 50 gram blanke amandelen

  • 1 ei, losgeroerd

  • 1 theel. limoen- of citroensap

  • 1 eetl. sinaasappelsap

  • 1 eetl. witte basterdsuiker

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Boor de klokhuizen uit de appelen en schil ze daarna. Bestrijk de appelen aan de onderzijden met een beetje zachte boter. Plaats de appelen op het geperforeerde deel van de stoompan. Vul de stoompan met water en breng het aan de kook. Plaats het geperforeerde deel met de appelen er bovenop en sluit de pan met het deksel. Stoom de appelen in 12 - 18 minuten gaar (maar niet tot moes).

    Leg de amandelen in de mengkom van de keukenmachine (food processor) waarin het sikkelmes is geplaatst. Maal de amandelen zo fijn mogelijk. Voeg 2 eetlepels losgeroerd ei, limoen- of citroensap, sinaasappelsap en suiker toe. Laat de machine hierna nog een kleine minuut draaien.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-07-2020