Auberginepuree

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 aubergines
? theekopje sesamolie
? theekopje citroensap
1 teen knoflook
zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Prik de aubergines op verschillende plaatsen in met een mes of vork, om te voorkomen dat ze tijdens het roosteren barsten. Grill de aubergines 4 minuten boven een gasvlam, zodat de huid is zwartgeblakend. (Men kan de aubergines ook 25 tot 30 minuten onder een hete grill leggen en af en toe draaien). Verwijder de verbrande huid onder koud water. Laat de aubergines uitlekken en druk fijn met een vork of de punt van een klopper. Meng met sesamolie, citroensap, geperst knoflook en zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024