|
Haringtartaar
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 zoute haringen, 2 lente-uitjes, 3 gedroogde tomaatjes, 4 el peterselie, ? el kappertjes, 2 el mayonaise, peper, zout
Voorbereiding: Snijd de lente-uitjes en de tomaatjes fijn. Hak de kappertjes. Snijd de haring ik kleine blokjes.
Bereidingswijze: Meng de peterselie, lente-ui, tomaatjes en kappertjes en roer de mayonaise erdoor.
Meng de haring door het groentemengsel en voeg zout en peper toe naar smaak.
|
|
|