|
Preisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500gr prei pakje hamblokjes 2 pakjes koksroom,maggibouillonblokjes,geraspte kaas,stokbrood,kruidenboter,roomboter,allesbinder
Voorbereiding: Prei smoren in roomboter tot het lekker zacht is
Bereidingswijze: Maak een grote pan water aan de kook 3 liter,voeg de bouillonblokjes toe,de koksroom ff smaak controleren eventueel bouillon extra,dan alles binder om het iets dikker te maken,dan de gesmoorde prei erbij en de hamblokjes,nog ff laten koken(zachtjes)opdienen in diepe borden met gerasptekaas eroverheen en stokbrood met kruidenboter erbij eet smakelijk,
|
|
|