|
Stoofpot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Rest rundvlees, 5 grote uien, 5 grote tomaten,2 tenen knoflook,1 prei,wat bruine suiker, stukje verse gember, snuf djinten, 1 laulierblad en wat bruine suiker.1 witte boterham en wat bindmiddel.
Voorbereiding: Snij het vlees in stukjes,snij de uien,tomaten en prei.
Bereidingswijze: Fruit de gesneden ui en voeg het vlees toe evt met wat jus van het vlees. Voeg de prei toe. pers de knoflook boven de pan, en doe er de suiker en laurier bij met wat peper en zout.Laat het geheel 30 min stoven.
Snij de witte boterham in blokjes doe het bij de stoofpot en maak het af met djinten en wat bindmiddel.
|
|
|