|
Appelstruif
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Appelmoes van 500 g appels
6 beschuiten
1 theelepel kaneel
5 eieren
1 el boter
boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng de appelmoes met de fijngewreven beschuit, het kaneelpoeder, de losgeklopte eieren en 1 el gesmoten boter. Verhit wat boter in de koekepan en schep hierin een aantal lepels van het mengsel, zodanig dat het kleine koekjes zijn zo groot als drie in de pan. Bak de koekjes op zacht vuur aan beide kantenmooi bruin. Serveer de struifjes bestrooid met poedersuiker.
|
|
|