|
Lal Mireh Aur Moong Phali Chutney
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 grote rode paprika, 3 -4 hele lomboks. 50gr. ongezouten pinda′s. 1 cm. gemberwortel in plakjes. sap van 3 citroenen. zout
Voorbereiding: Weinig
Bereidingswijze: Halveer en ontpit de paprika. Pureer in een blender de lombok, pinda′s en gember en doe zonodig een paar lepels citroensap erbij. Giet in een kom, voeg zout toe en de rest van het citroensap. Roer goed door en dien op.
|
|
|