|
Pompoentaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gram suiker
- 200 gram boter
- 300 gram bloem
- 4 eieren
- 450 gram pompoen
- 100 gram bruine suiker
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 mespuntje nootmuskaat
- 1 mespuntje gemalen kruidnagel
- 1 mespuntje gemalen gemberpoeder
- 100 ml melk
- 100 gram creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zorg dat de boter goed koud is. Meng de boter met 100 gram suiker, de bloem en een ei door elkaar in de keukenmachine of met de hand en laat het deeg afgedekt een half uur rusten in de koelkast.
|
|
|