Chinese Kippensoep

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 soepkip -
1.2 liter water -
bouquet garni of kruidenbuiltje -
4 geplette peperkorrels -
1 stengel verse lavas, maggiplant -
1 blaadje foelie -
1 fijngehakte ui -
1 stengel prei in ringen -
1 teentje kleingesneden knoflook -
1 eetlepel sherry medium dry -
1/2 eetlepel ketjap benteng manis -
1/2 theelepel ve-tsin -
zout en peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Trek kippenbouillon van de soepkip en het water
Voeg de bouquet garni en alle ingredenten tot aan de ui toe
Laat dit ca. 2? uur trekken op een lage stand
Zeef de bouillon en haal het vlees van de botjes
Verwarm de bouillon daarna met de ui, de prei en de knoflook
Voeg de sherry, de ketjap en de ve-tsin toe
Voeg het kippenvlees aan de bouillon toe
Maak op smaak af met zout en peper

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-08-2020