|
|
Deegtaartjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes diepvriesbladerdeeg- 3 kleine eitjes- 1 dl. slagroom- 1 eetlp. mosterd- zout, peper en 1 pakje boerenschouderham.
Voorbereiding:
Laat de plakjes diepvriesbladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 225 ?C of gasovenstand 5. Klop de eieren met de slagroom, de mosterd en peper en zout los. Rol de plakjes deeg eventueel iets uit en bekleed hiermee de vormpjes. Snijd de randen netjes bij. Prik de bodem in en verdeel de boerenschouderham over de vormpjes. Schenk hierover de eierroom uit.
Bereidingswijze:
Plaats de vormpjes in het midden van de voorverwarmde oven en bak de deegtaartjes gaar in ca. 20 a 25 minuten.
|
|
|