|
|
Chocolade-speculaastruffels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 40 stuks: 75 gram boter
3/4 dl slagroom
250 gram pure chocolade
10 gram speculaaskruiden en eventueel 2 eetlepels speculaaslikeur
cacaopoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De boter en slagroom in steelpan op laag vuur verwarmen tot mengsel goed heet is. Van vuur af de in stukjes chocolade toevoegen en al roerende laten smelten. Speculaaskruiden en eventueel de likeur toevoegen. Mengsel in koelkast stevig laten orden. Van het mengsel 40 balletjes vormen en deze door de cacaopoeder rollen.
|
|
|