Aardappelworstjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 750 g aardappelen
  • water met zout

  • 3-4 uien
  • 150 g doorregen spek

  • 1 bosje in stukjes geknipt bieslook
  • 3 eidooiers

  • boter of margarine

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    De aardappelen
    schillen, wassen, in stukken snijden, in water met zout

    in 20 minuten gaarkoken, afgieten, heet door de pureeknijper duwen.


    De uien





    pellen, snipperen en
    spek
    in blokjes snijden, uitbakken, de uisnippers glazig fruiten.



    De bieslook en de eidooiers met de aardappelpuree kneden tot een glad deeg .

    Op een koele plaats zetten, van het deeg worstjes ter dikte van een vinger rollen.


    Boter of margarine smelten, telkens een paar worstjes tegelijk
    in 3-5 minuten rondom bruin bakken.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024