Sinaasappelmarmelade

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
* 450 g Sinasappelen
* 1 Citroen
* 900 ml Heet Water
* 450 g Suiker
* Klontje Boter.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
* Rasp de schil van de sinaasappels en de citroen ,maar zorg dat u geen witte velletjes meeraspt.
* ZET DE GERASPTE SCHILLEN WEG TOT LATER GEBRUIK!
* Doe de geschilde vruchten in de keukenmachine en pureer ze totdat de pitten stuk zijn.
* Giet de gepureerde vruchten over in een grote kom en giet er het hete water over.
* Dek de kom af en kook het mengsel gedurende 10 minuten op 100%.
* Giet het mengsel door een zeef in een andere kom.
* Duw de vruchtenpulp met de bolle kant van een lepel in de zeef , totdat al het sap uit de pulp is geperst.
* Gooi de pulp weg.
* Roer de geraspte schil door het warme sap en kook gedurende 10 minuten zonder deksel op 100% totdat de geraspte schillen zacht zijn.
* ROER GEDURENDE DE KOOKTIJD ENKELE MALEN DOOR!
* Roer de suiker door het hete sap totdat deze geheel is opgelost.
* Dek de kom af en kook het mengsel gedurende 8 minuten op 100%.
* Roer er nu de boter doorheen en kook ONAFGEDEKT nogmaals 4 tot 6 minuten op 100% totdat de marmelade dik begint te worden.
* Laat de marmelade 10 minuten rusten en schep deze dan in warme ,gesteriliseerde potten.
* Sluit de potten en plak er etiketten op met de inhoud van de pot en de datum.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024