|
Hamragout
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: ? 100 gram gekookte ham
? 1 ? eetlepel boter
? 3 eetlepels bloem
? 1 ? theelepel bouillonpoeder
? 1 dl water
? 1 dl melk
? 1 eetl. Gefruite ui
? peper
? peterselie
? maggi of worchestersaus
Voorbereiding: ? Snijd de ham in kleine blokjes
Bereidingswijze: ? Smelt de boter in de pan.
? Roer de bloem erdoor en al roerende kleine beetjes water en melk toevoegen.
? Voorzichtig aan de kook brengen.
? Bouillonpoeder erdoor roeren.
? Breng op smaak met peper, peterselie, maggi of worchestersaus en gefruite ui.
? Eet smakelijk!
|
|
|