|
|
Klappertaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 eieren, 2 pakken diepgevroren klapper, 6 el suiker, 2,5 el meel, 2 el boter, 1 kop melk, 2 zakjes vanille suiker, mespuntje zout.
Voorbereiding:
De eieren splitsen, meel zeven en oven voorverwarmen op 180 a 200 graden
Bereidingswijze:
Eierdooiers mixen met suiker en boter, tot de boter opgelost is. Meel en vanille suiker toevoegen. Melk en klapper toevoegen .
Eiwitten stijfkloppen en zachtjes door het mengsel mengen. In een ingevette ovenvaste schaal doen en bakken matig warme oven voor ongeveer 50 minuten.
|
|
|